タイ式マッサージ沙羅/名古屋 2008/12/12 練習会 こんばんは、名古屋のタイ式マッサージ沙羅です。 今日は、タイマッサーネット中部(仮称)の練習会がITM名古屋さんで行われました。タイ式に関わっていたり、興味を持っている方など、沢山の人が集まり練習をし合ったり、疑問点を出し合ったり、また、手技の指導を貰ったりと大変実りのある練習会でした。今回は、お昼にソムタム作りと言うイベントもあり皆で、作ったソムタムをグリーンカレーと共に頂きました。 <ソムタムの作り方> すり鉢に、にんにく、とうがらし、ピーナッツを入れ、潰していきます。次にトマト、インゲン、レモンの汁をしぼり、最後は、しぼった後の皮も入れます。お砂糖に、ナンプラーを合わせて、まぜまぜします。最後に青いパパイヤを細く切ったものと人参のスライスしたものを合わせて出来上がりです。美味しかったです。 今日は、カメラを忘れてしまって写真が撮れませんでした。 まにまにさんから写真を頂きました。 PR